İstanbul Sağlık ve Sosyal Bilimler MYO Kütüphanesi
Ara
Arama Geçmişi
Favori
0
Oturum Aç
Türkçe
Русский
English
Deutsch
العربية
Türkçe
Abhazca
Adigece
Afganca/Peştuca
Almanca
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kuman Türkçesi (Bozkır Kıpçakçası)
Kumuk
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Notlar
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Bulunan
:
52
Adet
0.000 sn
Sırala
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
1
2
...
5
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Yayın Tarihi
[19]
2024
5
2023
4
2022
7
2021
7
2020
4
2019
3
2018
3
2017
2
2016
4
2015
2
2014
1
2013
2
2011
1
2010
1
2008
1
2007
1
2005
1
2000
2
1995
1
Daha fazlası
Daha az
Alt Biçim
[6]
Gastronomi
47
Sözlük
1
Tarih
1
Sağlık
1
Edebiyat
1
Botanik
1
Dil
[4]
Türkçe
51
İngilizce
12
Fransızca
3
Osmanlıca
2
Tür
[1]
Kitap
52
Bulunduğu Kütüphane/ler
[1]
İstanbul Sağlık ve Sosyal Bilimler MYO Kütüphanesi
52
Yazar
[19]
Gürsoy, Deniz, |eyazar
3
Güldemir, Osman, |eyazar
2
Holland, Mina, |eyazar
2
Türkan, Cemal, |eyazar
2
Altınel, Hüseyin, |eyazar
1
Artık, Nevzat, |eyazar
1
Atasoy, Selin, |eyazar
1
Brillat-Savarin, 1755-1826, |eyazar
1
Civitello, Linda, |eyazar
1
Doğan, Murat, |eyazar
1
Doğdubay, Murat, |eyazar
1
Ekşi, Aziz, |eyazar
1
Eraslan, Nevzat, |eyazar
1
Freedman, Paul, 1949-, |eyazar
1
Gisslen, Wayne, 1946-, |eyazar
1
Hill, Tony, 1966- , |eyazar
1
Kelly, Melissa, |eyazar
1
Mert, Adnan, |eyazar
1
Miller, Bryan, |eyazar
1
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[20]
Detay Yayıncılık
13
Oğlak Yayıncılık
8
Yapı Kredi Kültür Sanat Yayıncılık
3
Boyut Yayıncılık
2
Everest Yayınları
2
Nobel Akademik Yayıncılık
2
Nobel Yaşam
2
İnkılap Kitabevi
2
Afa Yayıncılık
1
Alfa Yayınları
1
Altın Kitaplar Yayınevi
1
Barantico Tourism
1
Bilim ve Sanat Yayınları
1
Dorlion Yayınları
1
Dost Kitabevi Yayınları
1
Doğan Yayınları
1
Gazi Kitabevi
1
Hayykitap
1
Kültür ve Turizm Bakanlığı Kütüphaneler ve Yayımlar Genel Müdürlüğü
1
Maomao Publications
1
Daha fazlası
Daha az
Şekil
[1]
Basılı
52
Ortam
[2]
Kağıt
44
Karton
8
Kitap [Gastronomi]
Bir Osmanlı yemek yazması Kitabüt Tabbahin (Muhammed Kâmil) / Osman Güldemir, kurumsal kimlik danışmanı: Serdar Benli ; kitap ve kapak tasarımı: M. Deniz Çorbacıoğlu ; grafik uygulama: Çiğdem Bakırcıoğlu Arslan
Güldemir, Osman, yazar
2018
Kitap [Gastronomi]
Bir Osmanlı yemek yazması Kitabüt Tabbahin (Muhammed Kâmil) / Osman Güldemir, kurumsal kimlik danışmanı: Serdar Benli ; kitap ve kapak tasarımı: M. Deniz Çorbacıoğlu ; grafik uygulama: Çiğdem Bakırcıoğlu Arslan
Güldemir, Osman, yazar
2018
Kitap [Gastronomi]
Gastronomi trendleri : milenyum ve ötesi / Demet Bağıran Özşeker; yazar: Erdem Aktaş, Hülya Kurgun, Osman Avşar Kurgun, Özay Emre Yıldız, Pınar Işıldar ; editör: Hülya Kurgun
Özşeker, Demet Bağıran, yazar
2017
Kitap [Gastronomi]
Lezzetin tarihi : geçmişten bugüne yiyecek, içecek ve keyif vericiler / Zeki Tez, kapak ve sayfa tasarımı: Turgut Kasay
Tez, Zeki, 1948-, yazar
2021
Kitap [Gastronomi]
İstanbul’un lezzet tarihi : geçmişten günümüze sofra sohbetleri ve evimizin yememkleri : (Beyhan Gence Ünsal’ın tarifleriyle) / Artun Ünsal; editör: Eyüp Tosun ; kapak tasarımı: Adnan Elmasoğlu ; sayfa tasarımı: Yavuz Karakaş
Ünsal, Artun, yazar
2021
Kitap [Gastronomi]
Lezzetin fizyolojisi ya da yüce mutfak üzerine düşünceler / Brillat-Savarin, Fransızca aslından çeviren: Heval Bucak ; yayına hazırlayan: Birsel Uzma, Raşit Çavaş ; kurumsal kimlik danışmanı: Serdar Benli ; kitap tasarımı: M. Deniz Çorbacıoğlu
Brillat-Savarin, 1755-1826, yazar
2020
Kitap [Gastronomi]
Klasik akdeniz yemekleri / Sarah Woodward; çeviren: Olcayto Berti ; imtiyaz sahibi: Erdal Akalın ; yayın koordinatörü: Ali Karabayram ; editör: Lorna Damms ; sanat editörü: Jo Grey ; tasarım: Helen Diplock ; (DTP) tasarım: Karen Ruane ; idari editör: Susannah Mariott ; sanat editörü sorumlusu ; Carole Ash ; fotoğraf: Clive Streeter, Dave King ; ev ekonomisi: Janice Murfitt ; üretim kontrolörü: Lauren Britton
Woodward, Sarah, yazar
2005 ©1995
Kitap [Gastronomi]
Uluslararası gastronomi : (temel özellikler, örnek menüler ve reçeteler) / editör: Mehmet Sarıışık ; editör yardımcısı: Gülçin Özbay
2021
Kitap [Gastronomi]
Avrupa’da yemeğin tarihi / Massimo Montanari; çeviren: Mesut Önen, Biranda Hinginar ; yayına hazırlayan: Özden Arıkan
Montanari, Massimo, 1949-, yazar
1995 ©1993
Kitap [Gastronomi]
Yemek : damak tadının tarihi / hazırlayan: Paul Freedman ; İngilizce aslından çeviren: Nurettin Elhüseyni ; Türkçeye vaskıyı yayına hazırlayan: Senay Haznedaroğlu ; resim araştırm: Georgina Bruckner, Josine Meijer ; tasarım: Mala Hassett ; kurumsal kimlik danışma: Serdar Benli ; kapak uygulama: M. Deniz Çorbacıoğlu ; grafik uygulama: Deniz Dalkıran
2008 ©2007
Kitap [Gastronomi]
Yemek atlası : otuz sekiz mutfakta dünya turu / Mina Holland; çeviren: Saliha Nilüfer ; editör: Darmin Hadzibegoviç ; düzelti: Cennet Türker ; illüstrasyon: Pete Adlington ; sanat yönetmenliği ve tasarım: Rafaela Romaya ; kapak tasarımı: Nahide Dikel ; grafik uygulama: Hasan Fırat, İlknur Efe
Holland, Mina, yazar
2016
Kitap [Gastronomi]
Butik pastacılık / Işıl Sözer; yazar: Berna Gürşen ; genel yönetmen: Bülent Özükan ; genel müdür: Nilgün Özükan ; genel sanat yönetmeni: Murat Öneş ; tasarım: İbrahim C. Yılgaz ; fotoğraf: Hürkan Tabanlı
Sözer, Işıl, yazar
2015
1
2
...
5
›
