İstanbul Sağlık ve Sosyal Bilimler MYO Kütüphanesi

Yayın Tarihi: 2021 ✕Konu: Ev Ekonomisi, Aşçılık ✕Bulunan: 7 Adet 0.001 sn
Alt Biçim [1]
Dil [2]
Tür [1]
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Yazar [4]
Yayınlayan [5]
Şekil [1]
Ortam [2]
Kitap [Gastronomi]
9786054325870|q(kağıt
9786054325870|q(kağıt

Lezzetin tarihi : geçmişten bugüne yiyecek, içecek ve keyif vericiler / Zeki Tez, kapak ve sayfa tasarımı: Turgut Kasay

Tez, Zeki, 1948-, yazar
2021
İstanbul Sağlık ve Sosyal Bilimler MYO Kütüphanesi Durum: Rafta Yer Bilgisi: TX 641 .T499 2021 k.1 Demirbaş: 0000231
Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
9786051856544|q(sert
9786051856544|q(sert

İstanbul’un lezzet tarihi : geçmişten günümüze sofra sohbetleri ve evimizin yememkleri : (Beyhan Gence Ünsal’ın tarifleriyle) / Artun Ünsal; editör: Eyüp Tosun ; kapak tasarımı: Adnan Elmasoğlu ; sayfa tasarımı: Yavuz Karakaş

Ünsal, Artun, yazar
2021
İstanbul Sağlık ve Sosyal Bilimler MYO Kütüphanesi Durum: Rafta Yer Bilgisi: TX 725 .T8 U573 2021 k.1 Demirbaş: 0000233
Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
9786055216481|q(kağıt
9786055216481|q(kağıt

Uluslararası gastronomi : (temel özellikler, örnek menüler ve reçeteler) / editör: Mehmet Sarıışık ; editör yardımcısı: Gülçin Özbay

2021
İstanbul Sağlık ve Sosyal Bilimler MYO Kütüphanesi Durum: Rafta Yer Bilgisi: TX 641 .U48 2021 k.1 Demirbaş: 0000078
Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
9786059746939|q(sert
9786059746939|q(sert

Profesyonel aşçılık / Wayne Gisslen; editör: Elif Denizci ; genel yayın yönetmeni: Nevzat Argun ; yayın koordinatörü: Alper Tok ; sayfa tasarımı: Emel Yıldız, Hamide Yalçın ; yayına hazırlayan: Can Akcaoğlu ; kapak tasarım: Mehtap Yürümez ; fotoğraflayan: J. Gerard Smith

Gisslen, Wayne, 1946-, yazar
2021
İstanbul Sağlık ve Sosyal Bilimler MYO Kütüphanesi Durum: Rafta Ödünç Verilemez Referans Kitabı Yer Bilgisi: Ref TX 820 .G5719 2021 k.1 Demirbaş: 0000162
Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
9786057950062|q(sert
9786057950062|q(sert

Tuz, yağ, asit, ısı : iyi yemek pişirmenin incelikleri / Samin Nosrat, genel yayın yönetmeni: Ali Atıf Bir ; editör: Ayşe Nur Buğalı, Celal Yağcı ; çevirmen: Özgü Çelik ; sayfa tasarımı: Pınar Demirhan

Nosrat, Samin, yazar
2021 ©2017
İstanbul Sağlık ve Sosyal Bilimler MYO Kütüphanesi Durum: Rafta Yer Bilgisi: TX 651 .N6719 2021 ©2017 k.1 Demirbaş: 0000235
Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
9786052544587|q(kağıt
9786052544587|q(kağıt

Yiyecek içecek pazarlaması / editör: Şevki Ulema

2021
İstanbul Sağlık ve Sosyal Bilimler MYO Kütüphanesi Durum: Rafta Yer Bilgisi: TX 631 .Y59 2021 k.1 Demirbaş: 0004539
Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
9786052545096|q(kağıt
9786052545096|q(kağıt

Türkiye'nin lezzet rotaları / editör: İrfan Yazıcıoğlu, Ümit Sormaz, Cihan Canbolat

2021
İstanbul Sağlık ve Sosyal Bilimler MYO Kütüphanesi Durum: Rafta Yer Bilgisi: TX 725 .T8 T87 2021 k.1 Demirbaş: 0004544
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits